ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಗೂ ರುಚಿಕರ ಊಟದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆ

grilled chicken salad homemade, prepared by me in my kitchen

ನಾನು ಮಂಜುಳ. ಒಮ್ಮೆ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ತುಂಬಾ ದಣಿದು ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೆ. ಹೊಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವು, ಆದರೆ ಭಾರವಾದ ಅಕ್ಕಿ ಸಾರು ತಿನ್ನಲು ಮನಸ್ಸೇ ಆಗಲಿಲ್ಲ. ಅಂದಾಗ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು – ನನ್ನ ಕಾಲೇಜು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತೆಯೊಬ್ಬಳು ಹೇಳಿದ್ದ “ಸಲಾಡ್ ಅಂದರೆ ಕೇವಲ ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ತುಂಬುವ ರುಚಿಯೂ ಇರಬಹುದು” ಎಂದು. ಆ ದಿನ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ತಿಂದೆ. ಅದರಿಂದ ನನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದತ್ತ … Read more

ಮನೆಲ್ಲೇ ಬೆರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ

ಮನೆಲ್ಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ಗ್ಲಾಸ್

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವಾಗಲೂ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ತಂಪಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದಾಗಲೂ ಸ್ಮೂದಿ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಆಯ್ಕೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿ ಬೆರಿ-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ಮೂದಿ ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ “ಇದು ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂಥದೆ!” ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಸಿಹಿ-ಪುಳಿಯಾದ ಬೆರಿಗಳ ರುಚಿಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಕ್ರಿಮಿ ಸ್ಪರ್ಶ ಸೇರಿ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೆರಿಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಬ್ಲೂಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ) ಇದ್ದರೆ, ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಮೂದಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಸಾಮಗ್ರಿ … Read more

ಡಿಜಿಟಲ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್: ಮೊಬೈಲ್ ಹಾಗೂ ಲ್ಯಾಪ್‌ಟಾಪ್ ಬಳಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಯುವತಿ ಶಾಂತವಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮೊಬೈಲ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಹಸಿರು ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಿರಣಗಳಿಂದ ಆವರಿಸಿದ ದೃಶ್ಯ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ಮೊಬೈಲ್ ಹಿಡಿದುಕೊಂಡರೆ ದಿನವೇ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೂಡಿಬಿಡುತ್ತದೆ? ನಾನು ಸಹ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ಕೆಲಸ, ಸೋಷಿಯಲ್ ಮೀಡಿಯಾ, ಇಮೇಲ್ ಎಲ್ಲವೂ ನನ್ನ ದಿನವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟಿತ್ತು. ಆಗಲೇ “ಡಿಜಿಟಲ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್” ಎಂಬ ಪದ ನನ್ನ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಬಂತು. ಡಿಜಿಟಲ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಅಂದರೆ ಮೊಬೈಲ್ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಪ್‌ಟಾಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದು ಅಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತೋಲನದಿಂದ ಬಳಸುವುದು, ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವುದು. ಡಿಜಿಟಲ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ … Read more

ತಲೆನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ವಿಧಾನಗಳು

Back view of a woman sitting in a dim room with hand on forehead, natural home remedies like herbal tea and massage oil beside her, representing headache relief

ತಲೆನೋವು ಬಂದಾಗ ಜೀವನವೇ ನಿಂತಂತೆ ಅನುಭವವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲಸ concentrate ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮನೆಯಲ್ಲೇ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಬೇಕೆನಿಸುತ್ತದೆ. ನನಗೂ ಕೆಲಸದ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ತಲೆನೋವು ಬರುವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ. ಆಗಲೇ ಅಮ್ಮ ಹೇಳಿದ ಮನೆಯ ಪಾಠಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವೋ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ತಲೆನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸರಳ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಧಾನಗಳು: 1. ನೀರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಶನ್ (Dehydration) ತಲೆನೋವಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ … Read more

ಆಫೀಸ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್

ಆಫೀಸ್‌ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರ

ಆಫೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಹಸಿವಾಗುವುದು ಸಹಜ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕರು ಬಿಸ್ಕತ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಗಳತ್ತ ಕೈಚಾಚುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇವು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡಿದರೂ, ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾನೇನು ಕೆಲ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಡೈಟ್ ಗಮನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಆಫೀಸ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸ ಬಿಟ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ನನಗೆ ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿ ಕೊಟ್ಟಂತೆ, ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. … Read more

ರಾತ್ರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು 7 ಮನೆಮದ್ದುಗಳು

A young woman sleeping peacefully on a neatly made bed in a cozy bedroom, symbolizing good sleep and relaxation

ನಿದ್ರೆ ನಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಶ್ರಾಂತಿ. ಆದರೆ ಒತ್ತಡ, ಅಸ್ವಸ್ಥ ಜೀವನಶೈಲಿ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಕಾರಣದಿಂದ ಅನೇಕರು ನಿದ್ರೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಔಷಧಿ ಸೇವನೆಗೆ ಬದಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ಮನೆಮದ್ದುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಬನ್ನಿ, ರಾತ್ರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡಲು 7 ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯೋಣ. 1. ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ ರಾತ್ರಿ ಮಲಗುವ ಮೊದಲು ಬಿಸಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ದೇಹವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಿ ನಿದ್ರೆಗೆ ಸಹಕಾರಿ. … Read more

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು

A young woman practicing morning yoga in a sunlit room with plants, representing healthy lifestyle and wellness.

ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದೇ ನಿಮ್ಮ ಶರೀರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಕೆಲ ಸರಳ ಆದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕ ಆರೋಗ್ಯ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತವೆ. ಬನ್ನಿ, ಇಂದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ 7 ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅನುಸರಿಸಬಹುದಾದ 7 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು – ಸರಳ ಪಟ್ಟಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಏಕೆ ಮಹತ್ವದದು ಲಾಭಗಳು ಬೇಗನೆ ಎದ್ದು ದಿನ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ದೇಹದ ಗಡಿಯಾರ ಸಮತೋಲನ ಶಕ್ತಿ, ಚುರುಕುತನ, … Read more